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"la cuisine

c'est quand les aliments

ont le goût de ce qu'ils sont"

 

 

Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky

 

dans cette période de "déviation d'appellations"  

et d'accumulations de saveurs et de parfums dans les assiettes

pensons-y (ça c'est moi qui le dit)

 


 

 

 

 

Date de dernière mise à jour : 26/07/2016

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